La Silimarina se extrae de las semillas del "cardo mariano". Este grupo de flavonoides no se encuentra en ningún otro lugar de la naturaleza.
El cardo mariano es conocido desde la antiguedad. Ya se usaba en el Egipto de los faraones, y en la antigua Grecia era bien conocida por ser la planta favorita Hipócrates, el padre de la medicina.
En el imperio romano el
cardo mariano se transportaba por todo su territorio, siendo un artículo habitual en las transacciones comerciales.
Durante la Edad Media en Europa las semillas del cardo mariano eran de uso común. En China el cardo mariano es mencionado en sus escritos más antiguos.
En la actualidad se usa en todo el mundo.
El cardo mariano es conocido principalmente por ser un gran
protector hepático que estimula la regeneración de las células del hígado y estimula la expulsión de bilis. Ayuda a eliminar toxinas procedentes de medicamentos, comida basura, conservantes y colorantes,
pesticidas, etc tan comunes en la dieta moderna que sobrecargan al hígado, el principal órgano de desintoxicación del cuerpo.
Pero sus beneficios no se limitan al hígado, también se usa para combatir la cistitis, eliminar las hemorroides o combatir
la acidez entre otras muchas dolencias. Muchos suplementos antiaging incluyen silimarina.
No se conocen efectos secundarios del
cardo mariano ni incompatibilidades con otros medicamentos o suplementos nutricionales. Si estás tomando suplementos de hierro es recomendable dejar pasar un mínimo de 3 a 4 horas antes de tomar cardo mariano porque podría inhibir la absorción del hierro (lo mismo que huevos,
lácteos, té y
chocolate)
No me extiendo más porque el cardo mariano lleva usándose más de 3.000 años, por lo que poco puedo añadir a lo mucho que se ha escrito sobre esta excepcional planta. Sólo en
PubMed (la librería médica del gobierno de USA más prestigiosa del mundo) se listan casi 1.000 estudios recientes sobre la silimarina, incluyendo los centros de investigación más importantes como la Universidad de Harvard, John Hopkins y el Instituto Nacional de Salud de USA.