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Tengo una vaca lechera no es una vaca...
Me ha venido a la mente la canción
Tengo una vaca lechera no es una vaca cualquiera
Tú tampoco quieres que la leche 🥛 o la carne que consumes proceda de una vaca cualquiera... 🐄
Tú no quieres una vaca cualquiera que haya pasado la vida encerrada en una nave sin jamás ver el sol, hacinada entre cientos de otras vacas, alimentada con soja y maíz transgénicos e inyectada con antibióticos necesarios para sobrevivir a las insalubles condiciones de su entorno.
Ni siquiera quieres una vaca alimentada con pienso bio, porque por muy ecológicos que sean los cereales la vaca es un herbívoro. Y los herbívoros, como aprendiste en el colegio, comen hierba. Los cereales las enferman. Punto.
Pero tu vaca ha de ser todavía más especial, pues se ha alimentado de pasto durante TODA su vida. Mucha carne llamada de pasto, en realidad no lo pues, pues a fin de aumentar beneficios se engorda al ganado con cereales un tiempo antes de sacrificarlo (sí, igual que a ti te engordan los cereales a las vacas también)
Según un estudio con tan solo 8 días en los que se alimente al ganado con cereales se pierde el alto contenido en Omega-3 característico de la carne de pasto (los animales criados con cereales son ricos en las grasas inflamatorias Omega-6) . 2
Como ves, los beneficios de toda una vida de una alimentación a base de pasto se esfuman en menos que canta un gallo...
En la web
De Yerba puedes comprar carne 😋 de calidad de vacas alimentadas únicamente con pasto durante toda su vida.
Quítate los zapatos y conéctate a tierra
¿Me creerías si te dijera que la invención de los zapatos fue una maldición mayor que la que recayó sobre la humanidad cuando Eva mordió la manzana 🍎?
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Notas:
1 No acumulable a otros descuentos.
2 Effect of Feeding Systems on Omega-3 fatty acids: potencial impact on human health. Asia Pacific Journal of Clinical Nutricion 15, no. 1 (2006): 21-29
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