Cereza Negra
Las cerezas son una fuente muy rica de antioxidantes que ayudan a mantener la salud cardiaca, la integridad de las articulaciones y la circulación de la sangre. El secreto de las cerezas negras reside en su alto contenido en flavonoides y antocianinas, pigmentos responsables de su color obscuro. La Cereza Negra (prunus serotina rosaceae) es una fuente importante de hierro, recomendado como complemento nutricional en caso de anemia. Algunos beneficios de la cereza son: - Ayuda a eliminar el ácido úrico de los riñones. - Previene ataques de gota. - Alivia el dolor artrítico y los dolores de cabeza. Contiene antioxidantes que ayudan a luchar contra el Cáncer y las afecciones cardiacas. Uno de ellos, las antocianinas, poderosos antioxidanes en los que la cereza negra es rica, se conocen como "la quimioterapia natural de la madre Naturaleza". El queritrin, uno de los flavonoides de la cereza negra, es también un potente anticancerígeno. Puedes utilizar el extracto de cereza negra, de delicioso sabor dulce, como sustituto del azúcar y de los dañinos edulcorantes artificiales. Cereza NegraPropiedades antioxidantesBlack cherries contain polyphenols, which are organic compounds with antioxidant properties. A study by N.P. Seeram published in a 2008 issue of the "Journal of Agricultural and Food Chemistry" conducted tests on the antioxidant potency of different fruit juices such as black cherry, pomegranate, acai, blueberry, cranberry and concord grape juice. The study tested the juices' ability to inhibit low-density lipoprotein-cholesterol oxidation and total polyphenol content. Black cherry juice was in the top four juices for antioxidant capacity. Propiedades Antiinflamatorias Inflammation in the body can lead to chronic diseases that affect your brain, heart and other body organs, according to DrSears.com. Cherries, both sweet and tart, have anti-inflammatory properties, reducing inflammation in the body and lowering your risk of developing disease. The 2003 "Journal of Nutrition" study found that cherries inhibit inflammatory pathways and, thus, decrease inflammation. Alivio de la Gota Gout is a type of arthritis. Uric acid crystals form in the joints from a buildup of too much uric acid in the body. This causes the joints to become inflamed. Men and women both suffer from gout. One of the treatments for gout is drinking 8 to 16 ounces of any cherry juice, including black cherry juice, daily. After two weeks, this lowers the uric acid crystal buildup, preventing gout attacks, according to the University of Maryland Medical Center. Mejora el descanso nocturno Black cherries contain serotonin, which produces beneficial effects on sleep. A study in the September 2010 issue of "The Journals of Gerontology" performed a sleep study with volunteers. They found cherries from the Jerte Valley in Spain, such as black cherries, had a positive effect on sleep and sleep duration.
Dosificación: 2 cucharadas soperas. Mezclar en bebidas. 1 cucharada por vaso de agua. Añadir a zumos o batidos o para endulzar infusiones. Agitar antes de usar. Refrigerar después de abrir.
Mónica Gómez, terapeuta holísticaTerapiaClark.es tfno. 917 421 852
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