Pazo de Lusío: Miel cruda bio 100% natural
Una miel que destaca por su excelente calidad y por proceder de zonas de alta montaña en Galicia. La miel que se cosecha es siempre cruda ya que no se somete a tratamientos térmicos ni de filtrado en ninguna parte del proceso, permitiendo mantener toda la riqueza y el valor añadido a las partículas de polen.
La miel ecológica cruda, amparada por el CRAEGA Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica es aquella que obtenemos por centrifugado en frío. Procede de parajes vírgenes de alta montaña, aislados de cualquier carretera o núcleo de población.
Desde hace más de 30 años que producen miel cruda, utilizando el centrifugado en frio. Sus instalaciones dotadas con la última tecnología garantizan que la miel mantiene todas sus propiedades intactas.
Fieles a la tradición apícola han recuperado enclaves históricos para asentar sus colmenas, allí donde se ha hecho siempre, aprovechando la sabiduría de nuestros antepasados.